Mesin Rolling adalah sejenis peralatan yang menggunakan gulungan kerja untuk membengkok dan membentuk bahan lembaran. Ia boleh menggulung plat logam ke dalam kerja -kerja bulat, arka dan kerucut dalam julat tertentu. Ia adalah peralatan pemprosesan yang sangat penting. Prinsip kerja mesin rolling plat adalah untuk menggerakkan roll kerja melalui tindakan daya luaran seperti tekanan hidraulik dan daya mekanikal, supaya plat dibengkokkan atau dilancarkan ke dalam bentuk.
Mesin rolling mempunyai pelbagai aplikasi, dan boleh digunakan dalam bidang pembuatan jentera seperti kapal, petrokimia, dandang, kuasa hidro, kapal tekanan, farmaseutikal, papermaking, motor dan peralatan elektrik, dan pemprosesan makanan.