Mesin penggulung adalah sejenis peralatan yang menggunakan gulungan kerja untuk membengkok dan membentuk bahan lembaran.Ia boleh menggulung plat logam ke dalam bahan kerja bulat, arka dan kon dalam julat tertentu.Ia adalah peralatan pemprosesan yang sangat penting.Prinsip kerja mesin penggulung plat adalah untuk menggerakkan gulungan kerja melalui tindakan daya luar seperti tekanan hidraulik dan daya mekanikal, supaya plat dibengkokkan atau digulung ke dalam bentuk.
Mesin penggulung mempunyai pelbagai aplikasi, dan boleh digunakan dalam bidang pembuatan jentera seperti kapal, petrokimia, dandang, kuasa hidro, kapal tekanan, farmaseutikal, pembuatan kertas, motor dan peralatan elektrik, dan pemprosesan makanan.